ウルトラミックス パンケーキミックス シリーズ
ウルトラミックスパンケーキミックス(ホットケーキミックス)は、キッチンで離乳食として誕生したミックス粉です。最初に発売したのは、北海道産バターミルク入り プレーン。真ん中のロゴは、息子の顔です。
次に発表したのは、小麦胚芽入り(プレーンに小麦胚芽を配合したもの)。
![](https://recipe.ultramix.co.jp/wp/wp-content/uploads/2017/06/haiga1840-1840x1380.jpg)
小麦の生命の源となる芽の部分(全体の2%)部分である胚芽を加えました。ビタミンやミネラルを含みます。
当時の3才のお友達の女の子に試食してもらったところ、
「(プレーンより)こっちのほうが、甘くておいしい」と答えたことがきっかけで誕生しました。
胚芽の甘みがそのように答えさせたのでしょう。
![](https://recipe.ultramix.co.jp/wp/wp-content/uploads/2017/06/haiga_pancake-1840x1380.jpg)
小麦胚芽のみロゴが違うのは、胚芽はヘルシーで女子向きだということで女の子をイメージしたためです。